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DE-ÖKO-001
regional
Deutschland
Dinkelmehl Vollkorn 1 Kg
Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
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Info
Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
| Hersteller | Bohlsener Mühle |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Monoprodukt
DINKELvollkornmehl*¹.¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Soja
- enthält Roggen
- enthält Dinkel
- enthält Hafer
- enthält Gerste
- enthält Cashewnuss
- enthält Mandeln
- enthält Koriander
- enthält Sellerie
- enthält Zimt
- enthält Pfeffer
- enthält Kuhmilcheiweiß
- enthält Milch
- enthält Mais
- enthält Haselnuss
- enthält Milcheiweiß
- enthält Gemüse / Hülsenfrüchte
- enthält Kakao
- enthält Umbelliferae
- enthält Fruktose
- enthält Weizen
- enthält Sesam
- enthält Laktose
- enthält Kamut
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1471 kJ / 347 k | 1,1 g | 0,2 g | 77,3 g | 0,1 g | 6,2 g | 0,002 g |
Dinkelvollkornmehl
In unserer Wassermühle mit ihren 6 Doppel-Walzenstühlen werden vielfältige Getreide zu besonders glatten & homogenen Vollkornmehlen für beste Backeigenschaften verarbeitet - dank
geringer Stärkebeschädigung durch ein spezielles Diagramm. Bei der Herstellung von Vollkornmehlen wird das volle Getreidekorn vermahlen. Deshalb enthalten sie alle Bestandteile des Korns,
haben den höchsten Mineralstoffgehalt und sind ballaststoffreich. Unser Dinkelvollkornmehl trägt zu einer vollwertigen Ernährung bei.
Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.
Hersteller
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG29581 Gerdau,
info@bohlsener-muehle.de 4958089870
Marke Bohlsener Mühle
Zutaten
Monoprodukt
DINKELvollkornmehl*¹.¹Dinkel ist eine UrWEIZENart*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Milcheiweiss , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lactose , Mandeln , Milch , Roggen , Schalenfrüchte , Sellerie , Sesam , Soja , Weizen
- Laut Rezeptur enthalten
- Dinkel , Glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1498 kJ = 355 kcal | 3.6g | 0.5g | 63.7g | 3.9g | 8.3g | 12.7g | <0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.05.24 01:03 / Dinkelvollkornmehl / 5237997f-b1a5-403e-89dd-d27363098fa9 / Version: 1
Herkunft
Bohlsener Mühle
Deutschland
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
D 29581 Gerdau
D 29581 Gerdau
Die Bohlsener Mühle
Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265. In unserer Wassermühle verarbeiten wir seit mehr als 40 Jahren 100% ökologische Rohstoffe.
Gemeinsam mit unseren Erzeugern setzen wir uns für zukunftsfähiges Wirtschaften, ökologischen Landbau und unsere Region ein. Heute mahlen, backen und komponieren wir in unserer Mühle und unseren Bäckereien vielfältige Bio-Lebensmitteln. Dabei verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernster Herstellungstechnik und klaren Rezepturen.
Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265. In unserer Wassermühle verarbeiten wir seit mehr als 40 Jahren 100% ökologische Rohstoffe.
Gemeinsam mit unseren Erzeugern setzen wir uns für zukunftsfähiges Wirtschaften, ökologischen Landbau und unsere Region ein. Heute mahlen, backen und komponieren wir in unserer Mühle und unseren Bäckereien vielfältige Bio-Lebensmitteln. Dabei verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernster Herstellungstechnik und klaren Rezepturen.
Kontrollnummer D-NI-BS-1-6214-BC
www.bohlsener-muehle.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland