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DE-ÖKO-001
regional
Deutschland
Weizenmehl 1050 1 Kg
Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
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Info
Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
| Hersteller | Bauckhof Mühle |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Monoprodukt
WEIZENmehl Type 1050*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Weizenmehl Type 1050
Je höher die Typenzahl eines Mehls umso höher der Anteil der Randschichten des Getreidekorns, die mit vermahlen werden und somit im Mehl enthalten sind. In diesen Randschichten befinden
sich überwiegend die Mineralstoffe des Korns. Der Mineralstoffanteil entspricht in etwa der Hälfte dessen, was ein Vollkornmehl enthält. Dieses Weizenmehl enthält 1050mg Mineralstoffe je
100g Mehl.
Vornehmlich für helle Brotsorten, Feingebäck und andere Backwaren.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Hersteller
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG29581 Gerdau,
info@bohlsener-muehle.de 4958089870
Marke Bohlsener Mühle
Zutaten
Monoprodukt
WEIZENmehl Type 1050*.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Dinkel , Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Milcheiweiss , Vanillin , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lactose , Mandeln , Milch , Roggen , Schalenfrüchte , Sellerie , Sesam , Soja
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1456 kJ = 344 kcal | 1.8g | 0.3g | 67.2g | 0.7g | 5.2g | 12.1g | <0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.05.24 01:03 / Weizenmehl Type 1050 / 8fae97d3-c471-466f-9ff3-07ac76c61d67 / Version: 1